Tom — s Supermarkt Picks Qualität …

Tom — s Supermarkt Picks Qualität …

Tom - s Supermarkt Picks Qualität ...

Seit dem Start der Wahrheit in Olivenöl, viele Menschen haben mich gefragt, welche Öl, das sie in ihrem örtlichen Supermarkt, Lager Club oder Masse Merchandiser kaufen sollten. Dies ist eine wichtige Frage, und verdient eine gute Antwort. Einer der kritischen Faktoren in Olivenölqualität in Nordamerika zu verbessern, ist die Bar in den Supermärkten zu erhöhen, wo die überwiegende Mehrheit der Amerikaner ihr Öl zu bekommen. Da das Niveau der Supermarkt-Angebote verbessert, wird es eine steigende Flut von Qualität, die alle Boote schwimmt, eine Lieferung von echten zusätzlichen Jungfrauen für die Verbraucher zu gewährleisten, als «Gateway» Öle wirken Menschen gegenüber Premium-zu-Punkt «grand cru» Öle und zur gleichen Zeit, zu verkaufen mehr gutes Öl, das ehrliche Öl Entscheidungsträger in den Hainen unterstützt.

Während die meisten der besten Öle in Olivenöl Boutiquen erhältlich sind, Delikatessen und andere Fachgeschäfte, ist es wichtig zu wissen, dass gut, sogar sehr gut Öle manchmal gefunden Supermärkte sein kann. (Und wie ich bald schreiben werde, einige sehr hübsche Boutique-Läden verkaufen eigentlich minderwertige, sogar verfälschte Öle — so caveat emptor) Unterstützung für die Menschen finden Qualitätsöle zu guten Preisen — neben den besten Olivenöle feiert auf der Planeten — ist ein wichtiger Teil der Wahrheit in Olivenöl der Mission. Denken Sie an Beaujolais nouveau und First-Wachstum Bordeaux. Die ehemaligen Komplimente und verbreitet Aufwertung des letzteren, und umgekehrt, in einem positiven Kreislauf, der Verbraucher Wissen und Einsicht erweitert. Das ist genau das, was in Olivenöl passiert werden sollte.

Was mehr ist, feine Olivenöl ist muss nicht einen Arm und ein Bein kosten, wie die Supermarkt Öle unten aufgeführt sind, und andere, die ich hoffe, bald zu identifizieren, die alle beweisen. Einige Hersteller die Kosten zu senken mit hoch mechanisierten «Super-High-Dichte» und «Medium mit hoher Dichte» Produktionsmodelle. Andere können niedrige Preise halten, weil ihre Haine in Bereichen befinden, in denen Arbeit, Boden und andere Kosten relativ bescheiden, wie Chile und Teile von Nordafrika. Und selbst im Herzen des Mittelmeers, bestimmte Hersteller und Öl-Händler wissen, wie zu wachsen und Quelle Qualität Öl zu moderaten Preisen. So, während ultra-niedrige Preise (unter, sagen wir, $ 8 pro Liter — aber letztlich ein Geschäft seine eigenen Einzelhandelspreise setzt, und wählen Sie können sogar einen Verlust zu ergreifen, um die Kunden in den Laden zu ziehen, so dass Verkaufspreis ist nicht immer ein guter Indikator) nennen kann, was in der Flasche in Frage ist, einige bescheiden preisige Olivenöle — wie die unten — sind besser als viele hochpreisige Produkte, deren Preis ist eigentlich die einzige «Premium», was über sie.

Der Schlüssel für eine gute Öl ist Frische. so überprüfen Sie das Etikett für die beste nach Datum oder ideal für Erntedatum, um sicherzustellen, dass Sie die frischesten Öl möglich sind immer.

Die Öle unten aufgeführt sind meine eigenen Entscheidungen; Ich habe sie alle selbst probiert. Einige, die ich habe laufen in ganz auf meine eigene, andere wurden von den Besuchern dieser Website mich darauf hingewiesen, von Freunden & Familie, von den Herstellern und von anderen oleophiles. Dies wird durch keine vollständige Liste! In der Tat wird es nur einen Bruchteil der ehrlichen nativem Olivenöl extra in den Supermärkten in ganz Nordamerika enthalten. Die gute Nachricht ist, dass mehr und mehr gute Olivenöle in den Massenmarkt Handel erhältlich sind, und diese Liste sollte schnell wachsen. Bitte schreiben Sie einen Kommentar mit Ihren Reaktionen auf diese Öle, und teilen Sie Ihre Gedanken, auf denen Öle sollten in die Liste aufgenommen werden.

Toms Supermarkt Picks (in alphabetischer Reihenfolge):

  • Kalifornien Olive Ranch — Gute frische natives Olivenöl extra, vor allem aus den arbequina und Arbosana Sorten, in superhoher Dichte Haine in Nord-Kalifornien angebaut. Erhältlich in einer breiten Palette von Geschäften in den USA (siehe Store Locator). Beachten Sie, dass ihre begrenzte Reserve ist die höchste Qualität Öl, ungefiltert und aus Oliven während der ersten 2 Wochen nach der Ernte gepflückt (Bewertung hier). "Jeden Tag" ist der Bestseller, mit einem flexiblen Geschmacksprofil des Unternehmens. Arbequina, Arbosana und Blend-Öle Millers, ein Teil des Unternehmens "Goldmedaille Serie," haben tatsächlich mehr Medaillen in Olivenöl Wettbewerben als COR andere Öle, dank ihrer ausgeprägten Geschmacksprofile gewonnen.
  • Cobram Immobilien — Natives Olivenöl extra aus einer Reihe von Sorten, in Australien mit dem Medium mit hoher Dichte agronomischen Modell gewachsen, die Wettbewerbe Olivenöl einschließlich beste Show in der 2011 Los Angeles County Fair gewonnen hat. Hier verfügbar:
  • USA:
  • Cost Plus World Markets national
  • Raley ist und Save Mart in Nord-Kalifornien
  • Fairway in New York
  • QFC und Haggen in Seattle
  • König Soopers in Denver
  • Kanada:
    • IGA-Shops in Vancouver
    • Corto Olive — Gut, frisch Super-High-Density-arbequina Öl erhältlich bei Costco (gelegentlich), HEB. Zabar die unter dem Etikett des Zabar, Kroger als Spezialität Bezeichnung «Private Selection» genannt. Ich Dino Cortopassi Profil, der Gründer des Unternehmens, in Extra-Jungfräulichkeit.
    • Costco Kirkland Toscano — Kirkland ist die Costco speichern Marke. Ich habe von Kirkland Organic EVO enttäuscht worden (nicht die «extra Jungfrauen» in Multi-Liter-Plastikflaschen zu schweigen), aber die Toscano Unterschrift Öl ist die eigentliche Behandlung.
    • Lucini — Seit ihrem Kauf von COR im vergangenen Jahr haben sich die Dinge in Lucini geändert können — bald auf diese mehr. In der Zwischenzeit werde ich die Kritik lasse ich schrieb vor Lucini Hände geändert: eine breite Palette von feinen Ölen, angeführt von der Top-of-the-line-Oil Limited Reserve Premium Select. Ich Wortklauberei mit dem klaren Glasflaschen, die die Haltbarkeit beeinträchtigen, aber solange das Öl frisch ist, es ist erstklassig, und ist in Nordamerika weit verbreitet. Anbieter kontaktieren Shop Locator. Lucini Premium Select ist ihre feinste Öl, auf einem einzigen Grundstück in der Nähe von Bolgheri gemacht, in der Maremma in der Toskana. Ihre Estate Select-Öl wird aus Oliven in verschiedenen Stände in Mittelitalien angebaut werden; da sie aus einer größeren Gruppe von Bauern bezogen ist, kostet es weniger.
    • Oleoestepa — Nur die US-Einzelhandelsmarkt, der diese spanische Genossenschaft produziert hervorragende Öle zu wettbewerbsfähigen Preisen. Halten Sie ein Auge für ihre Öle beim Einlaufen in Regalen in der Nähe von Ihnen bald!
    • Olive — Erhältlich in den Geschäften in ganz Kanada und in ausgewählten US-Filialen (einschließlich HEB in Texas). Anbieter kontaktieren Shop Locator (die Quellen sagen mir nicht zu 100% zuverlässig ist).
    • Ottavio und Omaggio — In Bezug auf Preis-Leistungs-Verhältnis, ich weiß nicht, besser Öle als Ottavio und Omaggio: eine feine Balance von Frucht, Schärfe, Bitterkeit, die für ein breites Publikum, bei Tiefstpreisen ansprechen wird. Ottavio ist bei HEB und Central Market zur Verfügung. und Omaggio ist an Sams Club. (Anmerkung: In der Vergangenheit Valco Enterprises, Hersteller von Ottavio und Axiom Enterprises, Hersteller von Omaggio haben in Olivenöl beide Wahrheit unterstützt Lesen Sie hier, was das bedeutet..)
    • Trader Joes — 3 der 6 extra virgin Öle ich im August geschmeckt, 2013 waren das einzig Wahre. Einer von ihnen, der Premium 100% griechischen Kalamata, war sehr frisch, würzig, komplex zu einem äußerst günstigen Preis (1 Liter für 8,99 $). Das California Immobilien Olivenöl war auch eine gute Wahl, während die Premium Extra Virgin anständig und defektfrei war, wenn auch ein wenig langweilig. Die drei anderen Trader Joes «extra Jungfrauen» Ich schmeckte waren defekt. (Siehe hier für weitere Details.)
    • Wie oben erwähnt, gibt es wahrscheinlich viele weitere gute Supermarkt Öle nicht in dieser Liste enthalten sein. Bitte legen nahe, einige, und ich werde sie versuchen, so schnell wie ich kann.

      Bemerkungen

      Hallo Tony — Ich will hinzufügen, auf jeden Fall die SCAL Coop in Loreto Aprutino zu meiner Liste der "Müssen versuchen" Öle. Was Sie sagen Abruzzen Öle könnten auch über Abruzzen selbst sagen: ein sehr unterschätzte und bemerkenswerte Land! Ich werde Überschrift dort bald nach unten, und wird dieses Öl überprüfen. Vielen Dank für den Tipp.

      Hallo Tom. Sie haben besuchen absolut Loreto Aprutino. Wir haben 2000 Geschichte der Produktion von Olivenöl extra vergine. In Loreto haben wir 16 Ölmühlen und fast alle Familie besitzt einige Hektar von Olivenbaum. Darüber hinaus ist es eine wunderbare kleine Stadt.
      Wann und ob Sie Loreto besuchen möchten, können Sie mit uns in Verbindung setzen. Wir sind stolz, Ihnen das Haus Abruzzen von nativem Olivenöl extra zu zeigen.
      Grüße.

      Leider kann man t, wenn Sie physisch zu ihrem Ausgang gehen. Der Manager würde nicht einmal einen Fall zu mir versenden, obwohl ich versprochen at-dest in einem Fall alle paar Monate zu bestellen. Sie stammen alle Flaschen wie die Produktion und, wenn sie von zu verwenden. Die Flasche habe ich zu Hause ist San Zopito und das Ablaufdatum war 18 Monate nach der nach dem Herstellungsdatum. Sie sind ehrlich und so etwas wie ein kleiner Betrieb.
      Tony

      Ich handelte auf einen Beitrag von " Whole Foods Kalifornien 365" und zog sich einen Salat mit dem letzten Abend. Wunderbar. Probieren Sie für einen Wechsel, nicht schmecken und "oilyness" wie einige EVOs geben. Vielen Dank für die Empfehlung.

      Nein, es s nicht. DIE NUR OLIVENÖL UND KEINE ANDERE OIL ist die # 1-Faktor! fast unprocesssed keine Verwendung von Chemikalien zu sein, ist, wie bei allen Dingen, die zweite. Dann können Sie über Dinge wie wie Erntedatum Sorge!

      Und nein, könnte die Post über nicht möglicherweise Betrug sein! Er didn t den Namen seiner Firma erwähnen, oder ob er hat sogar ein!

      Hallo Jeff [und Tom s Wahrheit in Olivenöl]
      Absolut, aced und Kommentar * Erntetermin ist der IMPT Charakteristik eines EVOO — — und das war GEERNTET innerhalb eines Jahres * [i glauben, werden die Massen verwendet, um Verkostung ranzig heute Öle auf dem Markt, und verpassen, was ein richtig produziert EVOO wie schmecken soll, so Gott sei Dank für Ihre Arbeit, und Praktiker als Mark Hyman, helfen MD, um die * Wahrheit verbreiten *. Vielen Dank meine Herren!

      PS: Sie haben versucht, noch die * Bariani Familie s estate Olivenöl *?

      Natürlich EVOO verliert seine Eigenschaften im Laufe der Zeit; dass s kein Geheimnis. Jeff ist richtig auf, dass aber didn t mein Kommentar sorgfältig genug gelesen. Mein Punkt war, dass ich war überrascht, wie gut das Öl schmeckte; es wouldn t alle gesundheitlichen Vorteile von vor acht Jahren gehabt haben, aber es war köstlich. Nicht jeder EVOO ist im selben Jahr für Jahr; kann es enorme Unterschiede. Wenn er meine Aussage denkt war tatsächlich als Betrug&# 039 ;, lassen Sie ihn bitte vorbeikommen und probieren Sie es! Menschen, die leidenschaftlich über Olivenöl sind immer willkommen hier.

      Hallo Keith, Jeff und Andy — Wie bereits erwähnt von Penelope, Frische ist ein wesentlicher Bestandteil der großen Öl. Und während ich es ein bisschen schwer zu glauben, dass 8-jährige Öl war noch fehlerfrei, ich stimme zu, dass einige Öle noch spritely sind und voller Geschmack 2 Jahre oder so nach der Extraktion. Wie gut ein Ölalter hat mit seinem Niveau von Polyphenolen (natürliche Konservierungsstoffe) zu tun & Ölsäure, sowie Lagerungsbedingungen. Einige Öle, wie die taggiasca gemacht in Ligurien, der Bereich der NW Italien, wo ich lebe, und arbequina Öl in heißen Klimazonen, beginnen lustig riechen nach 6 Monaten; andere, wie groß Körper, bitter und scharf picuals, coratinas und koroneikis, auch dort hängen, wenn gut gemacht und richtig gelagert, für ein paar Jahre. Jeff ist richtig, dass ein Öl verschlechtert sich nur mit dem Alter, und wird nie besser sein als der Moment es gemacht hat (oder, genau genommen, ein paar Monate später, wenn es stark beansprucht worden ist), aber ich stimme mit Keith, dass ein großer flüssiges Öl kann sehr gut dauern.

      Hallo Tom,
      Hat Sie Empfehlung eines Öl meinen Sie wissen irgendwie, dass es evo von den Ursprüngen rein ist es auf der Flasche behauptet, und nicht mit geringerer Qualität Ölen gemischt?

      Hallo Edward — Ausgezeichnete Frage. Während ich beginne Testöle aus den Regalen in den USA chemisch zu haben testete ich nicht die meisten der Öle ich hier erwähnen. Tatsache ist, dass Geschmack Tests von einem erfahrenen Schnupper ist fast immer ein besserer Indikator für Betrug als alle, aber die meisten in-Tiefe chemische Tests: schlechte Öle sind entweder flach (desodoriert), fehlerhaft (ranzig, muffig, usw.), oder eigentümlich haben Merkmale nicht w / Olivenöl verbunden. Ich habe die Öle auf dieser Liste zu empfehlen, weil ich sie probiert habe und wie das, was ich gefunden habe; in einigen Fällen wird dieser Eindruck durch mein Wissen über den Produzenten selbst verstärkt.

      Hallo Tom — re / Fachgeschäfte, meine Empfehlungen sind hier: http://www.truthinoliveoil.com/great-oil/best-olive-oils. Und in Bezug auf die reine Qualität, die absolut besten Öle auf dem Markt sind in der Regel im Fachhandel erhältlich (manchmal zu Nasenbluten Preise) — dies "Supermarkt Öle" Liste sollte Menschen gegenüber gut EVO in größeren Geschäften zu lenken, etwas, dass viele meiner Leser über hatte gefragt. Und in Fachgeschäften, unter vielen fantastischen Orten gibt es ein paar Betrüger verkaufen crappy Öl (etwas, was ich bald ausführlich schreiben werde), so wissen, dass Ihr Filialleiter und wo sie ihre Produkte beziehen und Gewährleistungsausschluss!

      Hallo, Sie haben einen unglaublichen Job gemacht. Ich werde es auf jeden Fall digg und persönlich vorschlagen
      Zu meinen Freunden. Ich bin zuversichtlich, dass sie ll von dieser Website profitiert werden.

      Haben Sie irgendwelche Fairway Markt abgetastet s Private Label EVOOs — und wenn ja, irgendwelche Meinungen?

      Barbera sizilianische
      Trevi-Umbrien
      Kalifornien
      Gata-Hurdes Extremadura
      Pugliese
      Katalanisch Arbequina
      Baena
      Australian Picual
      Griechisch Koroneki
      Luque frühe Ernte
      Picholine Languedoc
      Naturvie
      Italienische Riviera Taggiasca
      Cabeco das Nogueras

      Michael — Ich habe diese nicht geschmeckt, aber müssen. Offensichtlich Steve Jenkins ‘Ruf vorausgeht ihn, und er ist wahrscheinlich, ausgezeichnete Öl beziehen, aber ich habe nicht noch versucht. Ich werde für weitere Informationen, um sie erreichen, und ich das nächste Mal in New York bin ich die Öle gehen geben. Vielen Dank für diese, um meine Aufmerksamkeit zu bringen.

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